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    上海丰裕餐饮管理有限公司 成立于1993年4月24日,为国有独资的有限责任公司,注册资金200万元,从业人数492人。主营餐饮管理,下设11家非独立核算的门店和一家配货中心。

  公司经过艰苦创业,在1995年10月在创出了“丰裕生煎”及“马南油豆腐细粉汤”两个名牌产品,于1997年经中国烹饪协会评定荣获“中华名小吃”称号,2001年丰裕荣获“中华餐饮名店”称号,2006年本公司荣获中国烹饪协会颁发的“中国快餐品牌”证书。“丰裕生煎”早在1996年荣获上海市商业委员会颁发的“上海名特小吃”证书,2006年荣获上海市商业联合会、上海市烹饪协会、上海商情信息中心、新民晚报社颁发的“上海名点名小吃”及“生煎大王”证书。 2011年“丰裕”品牌被评为“上海市著名商标”。 丰裕大众品牌系列产品,深受广大顾客青睐。2016年,荣获“中国优秀连锁餐饮品牌”殊荣,并多年获得“黄浦区劳动关系和谐企业示范单位”称号。公司年度营业额早在2004年就进入全国餐饮企业百强行列,并连续多年入选全国餐饮企业百强榜,受到行业内外的认可,在市场上享有良好声誉。

    公司在“艰苦奋斗、开拓创新、严谨求实、同舟共济”的企业精神指引下,以“发扬品牌、发展连锁、坚持创新、服务大众”为经营理念, 以“品牌影响扩大化、质量出品规范化、价格定位惠民化”为工作导向,致力于打造丰裕酒楼品牌,力争做细做精做强,注重可持续稳步发展,不断探索适应老品牌发展的新路子。

    上海光明村实业总公司成立于1994年3月28日,是集体所有制企业,主营餐饮管理,注册资金200万元,从业人数454人。下设光明村大酒家、光明村田林路店和光明村配餐分公司三家独立经营非法人门店。2016年8月,光明村总公司收购了上海丰裕餐饮管 理有限公司的全部股权,实现100%控股丰裕餐饮。

    “光明村”品牌多年来坚持“品质为上、待客以诚”的经营理念,注重培育企业文化,打造企业无形资产,不断提升品牌形象。于2012年就被评为“上海市著名商标”企业,曾荣获“中华餐饮名店”、“全国模范职工小家”、“全国青年文明号”示范单位、上海“五一劳动奖状”、“区文明单位”等多项殊荣。

    公司旗下光明村大酒家是集多功能为一体的综合型国家一级酒家,以经营传统上海菜系为主,融合现代海派菜点,销售窗口天天排长龙的场景,就餐位一座难求的景象,不仅成为了淮海路上的一道风景线,更是一种上海人的记忆和情怀。该店一楼供应熟食卤味、鲜肉月饼及各式现做现卖点心和半制成品;二楼休闲小吃餐厅供应数百余款传承名点、风味小吃;三、四楼是中餐大厅和各式包房,供应的菜肴既有上海地方菜特色,又有现代流行菜肴和点心。2011年,根据区政府“建设一个全区性的老年配餐中心的实事项目”要求,积极响应政府号召,对应助老服务,成立本市第一家由政府投资、企业运作的老年配餐中心,为区内1500余位困难老年人提供就餐配送任务,受到政府、老年人以及社会各界的一致好评。2015年8月,光明村大酒家汇阳广场店(田林路店)隆重开业,可满足宾客商务宴请、家庭小聚、祝寿庆生、婚嫁喜宴的多种需求,分店秉承“光明村”品牌的经营理念和经典特色,以“扬品牌、创新路、可持续”的运营模式,注入新活力、运用新机制、采取新举措,充分诠释品牌悠久的文化底蕴。

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